Bio Matcha Shizuoka Japan, 30 g in Dose
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Diese als „Bio“ gekennzeichnetes Produkt steht unter der Kontrolle von DE-ÖKO-005 ECOCERT IMO GmbH
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Ein Bio Matcha, der aus Tencha Blättern in Japans Shizuoka Präfektur hergestellt wird. Komplexer Geschmack, der den so typischen Umami Flavour, eine gewisse Süße und leicht herbe Noten vereinbart. Bestens geeignet für den traditionellen puren Genuss und als Zutat in Back- und Kochrezepten. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Matcha in ein breites Gefäß (idealerweise Matcha Schale) geben und bis zu 70 Grad heißes Wasser dazugeben (ca 40 - 50ml). Dann mit dem Matcha Besen schaumig rühren. Nun kann der Matcha in ein mit Eiswürfeln und Milch gefülltes Glas on top gegeben werden, oder man genießt den Matcha pur.
Ziehzeit 1-2 Min / Aufgusstemperatur 70 ° C/Teemenge 1 g
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