Ofenfrischer BIO Cookie „Back to (the) Ruth´s“, 50g

Schokostückchen auf Cookie-Teig gleich Butter-Cookies mit Schokogeschmack? Eine einfache Gleichung, dachte sich 1930 die Amerikanerin Ruth Wakefield. Nicht ganz. Warum, könnt Ihr in einem Chemie-Buch nachlesen. Heraus kam der traditionelle amerikanische Cookie mit Schokostückchen. Zum Glück, er ist das Vorbild für diesen handgefertigten Klassiker aus Mürbeteig und dunkler Schokolade. Sensationell lecker! Danke, Ruth!

WEIZENMEHL*, Rohrohrzucker*, Kuvertüre dunkel Kakao 65 % mindestens* (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille), BUTTER*, VOLLEI*, Agavensirup*, Backpulver* (Extrakt aus Traubensaftkonzentrat, Maisstärke, Natriumbicarbonat), Salz, Bourbon Vanille*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, DE-ÖKO-037

Nährwertangaben pro 100 g (durchschnittlich)

Brennwert 432,9 kcal / 1.812,4 kJ

Fett 20,6 g
Gesättigte Fettsäuren 12,4 g
Kohlenhydrate 54,2 g
Zucker 28,7 g Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 0,3 g