Ein Earl ist ein Earl ist ein Earl ;-)

Wir freuen uns jedes Jahr auf die Messen. Immer im Frühjahr und im Herbst trifft man sich untereinander zum Austausch, Diskutieren, Analysieren, auch mal zum Schimpfen, zum Kritisieren.. was man halt so unter „Teesüchtigen“ macht 😉

Unter anderem hat diese Geschichte zur Entstehung des Earl Grey einen bleibenden Eindruck bei uns hinterlassen:

Der Earl Grey ist nach seinem „Erfinder“ benannt, Charles Grey (1764 – 1845), ein britischer Außen- und Premierminister und ein großer Teeliebhaber. Ein Schiff aus China, das eine große Menge Schwarztee an Bord hatte, wurde erwartet. Aber auf dem Transport auf hoher See gab es wohl einen Sturm, auf der die Schiffsladung hin- und Hergebeutelt wurde…jedenfalls kamen sich dabei der Schwarztee und die ebenfalls transportierten Bergamottefrüchte so nah, dass die Teeladung beim Eintreffen im Hafen eigentlich entsorgt werden sollte. Unbrauchbar, da der Schwarztee das Aroma der Bergamotte angenommen hatte.

Charles Grey wollte erstmal probieren, sei es aus Sparsamkeit oder aus Teeliebhaberei…und war begeistert von der zufälligen Kreation. Der Tee wurde nicht entsorgt und der Siegeszug des Earl Grey begann.

Der Earl ist seit Beginn in unserem Sortiment, jedoch muss ich gestehen, ich war anfänglich kein allzu großer Fan. Seit einiger Zeit aber liebe ich den typischen Geschmack von Bergamotte und wir haben unser Sortiment mit typischen, aber auch ausgefallenen Earl Grey Variationen erweitert. Ob mit Milch oder Sahne oder zum Backen, ein guter Earl darf immer in meine Tasse!

Bestellen Sie doch gleich den Tee zu diesem Rezept

Earl Grey "Klassisch natürlich"